爆炒小腌菜怎么做?材料:腌菜、白糖、姜、蒜、辣椒,现在小编就来说说关于爆炒小腌菜怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
材料:腌菜、白糖、姜、蒜、辣椒。
腌菜洗净拧干。
腌菜撕细条切碎。
炒锅不放油,放入腌菜,加少量白糖和水煮开,翻匀后煮至水干盛起备用。
姜切蓉,蒜切碎,辣椒切小段。
锅洗干净后加稍多点油,爆香姜蒜辣椒。
加入腌菜翻炒至腌菜散发出浓郁的香味即可。
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