粉条菜怎样做好吃（粉条菜如何做好吃）_办公百科

admin

2023-05-21 07:51:59

粉条菜怎样做好吃?用料：五花肉200g、粉条350g、香菜20g、八角3颗、姜10g、蒜10g、葱10g、生抽20g、料酒3g、鸡精2g、蚝油5g、食盐1g、食油30g、白糖2g，下面我们就来说一说关于粉条菜怎样做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

粉条菜怎样做好吃

用料：五花肉200g、粉条350g、香菜20g、八角3颗、姜10g、蒜10g、葱10g、生抽20g、料酒3g、鸡精2g、蚝油5g、食盐1g、食油30g、白糖2g。

准备原料。

五花肉切成0.5厘米厚片，粉条提前温水泡发。

葱切成葱花，姜切片，蒜切片，香葱切末，香菜切小段。

锅内加入食用油烧热，加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒，出香味后加入葱姜蒜，料酒3g，生抽20g，蚝油5g继续翻炒出香味，加入适量清水，小火慢煨。

待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条，盐1g，鸡精2g调味慢炖入味。

出锅撒入香葱和香菜即可。