小米蒸肉的做法（怎么做小米蒸肉）
admin
2023-05-21 07:57:00
小米蒸肉的做法?主料：带皮五花肉400g 辅料：土豆400g、米粉50g、小米30g ，下面我们就来说一说关于小米蒸肉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小米蒸肉的做法
主料：带皮五花肉400g。
辅料：土豆400g、米粉50g、小米30g。
配料：葱15g、姜10g、酱油15ml、美极鲜5ml、五香粉3g。
猪肉切成5毫米左右厚的片。
放入大碗中加入酱油，美极鲜，五香粉，拌匀，腌制12小时入味。
小米洗净用水泡30分钟。
腌好的猪肉放入米粉，用手抓匀，让肉片均匀的过裹上一层米粉。
再加上小米拌匀。
土豆去皮洗净切滚刀块。
放入大碗的底部。
再在上面放上猪肉。
放入蒸锅中。
冷水上汽蒸1个小时取出即可。
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