丙三醇的鉴别_办公百科

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2023-05-22 00:04:13

甘油是一种有点粘稠像植物油那样的液体，用舌头舔一舔，甜甜的，所以人们把它称为甘油。那么，丙三醇的鉴别呢？和您一起去了解一下吧！

丙三醇的鉴别如下：

丙三醇又称为甘油，加入Cu（OH）2蓝色的悬浊液，溶液变成清澈的绛蓝色的溶液，浓度高时可以看出沉淀。HOCH2-CH(OH)-CH2OH+Cu(OH)2→CHO-CO-CHO+Cu2O+H2O。

丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体，无臭，有暖甜味。国家标准称为甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。

丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。可用作溶剂，润滑剂，药剂和甜味剂。

上述就是为您提供的关于丙三醇的鉴别的解答，希望我的文章会让您对这个问题有更清楚的了解！要了解更多关于劳动安全的相关知识，请您多多关注吧！

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