熟的猪心怎么做好吃（猪心怎么做好吃）_办公百科

admin

2023-05-23 13:30:19

小伙伴们好，最近发现有诸多的小伙伴们对于猪心怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：青椒一个，猪心一个。

2、调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜粉。

3、青椒洗净，去蒂去籽，切块。

4、猪心洗净，对半切开，切成薄片，放入碗中。然后加入适量的盐、酱油、糖、酒、淀粉和水，拌匀腌制备用。

5、将适量淀粉放入碗中，加入适量水，制成水淀粉备用(略稀)。

6、将锅放在火上加热，加入适量的油，油微热，放入青椒块翻炒，过一会儿即可出锅。

7、在剩下的油中加入姜片和蒜粉，炒香。

8、咸猪心炒。

9、猪心变色后，加入青椒块，一起翻炒。

10、加入适量味精，撒上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒，撒上香油，关火。

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