电饭锅新手学做蛋糕(电饭煲蛋糕的做法是怎样的？)_办公百科

电饭锅新手学做蛋糕(电饭煲蛋糕的做法是怎样的？)

admin

2022-11-13 08:31:13

电饭锅新手学做蛋糕

电饭煲蛋糕的做法是怎样的？

电饭煲做蛋糕，一次成功

电饭煲蛋糕的做法是怎样的？

用料蛋清 5个半）蛋黄 5个（90克）玉米油 60克牛奶 80克低筋面粉 100克糖 100克（蛋清）盐 1克（蛋清）
步骤1。老规矩，或者先称材料。蛋清蛋黄分离
2、称好蛋黄，我多出3克也不管它
在蛋黄盆里称油
4、继续称赞加牛奶
5、低筋粉也叫好
6、白糖称好
7、开始打发蛋清，加入白糖3次。戚风打发了一个打发蛋清的奇峰。
8、打发小尖角就可以了
9、混合蛋黄部分，牛奶、油、蛋黄搅拌均匀。分两次加入低粉，画画。z搅拌均匀，注意不要让面粉起筋
10、蛋清部分和蛋黄部分混合
11、取1/3蛋白加入蛋黄，翻拌法
12、混合面糊
13、电饭煲我没有抹油，直接倒入面糊
14、晃一晃
15、如果有蛋糕功能键，按蛋糕键，我没有，按蒸煮键
16、30分钟后，面糊还是有点不熟，按了三次。每次工作3分钟左右就会自动停止。不管怎样，总共40分钟蒸熟了
17、倒扣晾一会儿再脱模
18、味道比烤出来的嫩

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