银耳怎么煮才会粘稠(银耳莲子粥怎么做？)_办公百科

admin

2022-11-13 09:10:25

银耳怎么煮才会粘稠

配料：
银耳、百合、莲子、清水、梨、红枣、冰糖、枸杞
具体做法：

银耳莲子粥怎么做？

1.将银耳放入碗中，用冷水浸泡20分钟。

2.另外，取一个碗，加入百合、莲子，用冷水浸泡20分钟左右。

3.银耳浸泡后，将银耳去蒂，用手撕成小朵，然后将银耳倒入炖锅中，加入水，水量更多，盖上锅盖，大火煮沸，然后转动至少炖半小时。

4.莲子泡好后，从中间剥开，不用把莲子中间的莲子心拿出来，否则银耳莲子粥味道会很苦。这种莲子心可以放在杯子里泡茶，有清热除火的作用。

5.准备两个洗净的梨，去皮，然后把梨切成两半，把里面的硬地方拿出来。

6.锅里的银耳煮半小时后，加入百合、莲子、银耳、百合、莲子在普通超市可以买到，加入切梨，加入几个红枣，然后根据自己的口味，加入一小碗冰糖，搅拌均匀，盖上锅盖，最小火炖一个小时左右，最后加入少量枸杞搅拌关火。

1 2