自制饺子皮做法步骤(怎样做出好吃的饺子皮？)_办公百科

自制饺子皮做法步骤(怎样做出好吃的饺子皮？)

admin

2022-11-13 19:30:14

自制饺子皮做法步骤

饺子皮的做法？

怎样做出好吃的饺子皮？

饺子起源于古代的角落。原名娇耳，是汉族古代传统意大利面，已有1800多年的历史。东汉时期，南阳邓州人医圣张仲景首次发明为药用。它是中国人民喜爱的传统特色食品，又称饺子，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是节日食品。有一首民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子是用面包馅煮的。每个家庭都会在新年前夜准备热饺子。做饺子皮已经成为一个重要的关键步骤。让我们来看看如何做饺子皮。

饺子皮的配方和比例？

准备3000饺子粉g 放入盆中，在用量杯中放入140g清水，水中加盐3g 搅拌均匀后，将面粉揉成面团，醒发30分钟
2醒来后，将面粉切成两块，然后选择一块，揉成长厚的面条，然后用刀将面条切成1指宽的面剂
3将面团擀成面团，然后将饺子馅放在面团上
4.将饺子皮对折，然后用手将饺子皮从两侧挤压成型
最后，饺子包好了

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