家常小龙虾最简单做法(如何做小龙虾？)_办公百科

家常小龙虾最简单做法(如何做小龙虾？)

admin

2022-11-13 20:30:46

家常小龙虾最简单做法

小龙虾有哪些家常做法？

如何做小龙虾？

又到了小龙虾季节，小龙虾好吃，在家里也可以轻松做
?秘密麻辣小龙虾
材料：
小龙虾适量，十三香多，油多，盐多，酱油少，糖少
制作过程:
1. 锅里烧油，开火，加热油放那些辣椒、辣椒、葱、姜、蒜，辣椒用剪刀剪，辣椒不能扔。当辣椒有香味时，放龙虾。记住，一定要有更多的油，放更多的油，然后是火。辣椒不香。
2. 龙虾炒三分钟后，放十三香，多放盐，多放酱油和糖。最后放点水。盖上盖子，炖着。
3. 收汁，尝尝咸淡，每次最后多放很多盐，否则一定没有味道，不要收汁太干，留点借。

用料小龙虾 2斤蒜 3头啤酒 5000ml葱 0.5盐适量白糖适量生抽适量蚝油 1勺蚝油
步骤1。买小龙虾洗净，剪掉虾头，去掉沙囊，去掉虾线。
2.这样洗。如果你有足够的时间和高超的技能，建议去掉脸颊。每次去腮都会把虾黄虾肉去掉，干脆不去腮。
3、虾头虾线，很脏。
4.准备的大蒜比较多，因为家里只剩下两头蒜，所以放的有点少。
5.加入半个葱，切成蒜蓉，加入少许清水搅拌均匀。加水的目的是防止蒜末在锅里。
6、锅烧热，加入菜籽油。因为是家常做法，所以没有炸。
7、小龙虾下锅炒。
8、炒制变色出锅备用。
9、再次起锅烧油加蒜蓉炒炒变色。
10、加入小龙虾继续翻炒，加入适量生抽油盐糖调味。
11、加啤酒烧开，烧十分钟就差不多了。
12、出锅装盘。这里要加香菜点缀。

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