莲子什么季节吃更好(莲子美味正当时)
admin
2023-06-08 11:57:39

夏季是莲子上市的季节,大家都知道,莲子是一种中药,素有“莲参”之称,莲子最被人熟知的功效就是养心安神了,其实,除了这个功效以外,莲子还有很多作用,今天小编就来跟大家一起聊一下,莲子那些神奇的功效!

莲子什么季节吃更好(莲子美味正当时)(1)

莲子的五大功效:

1、 降血压

莲子心非结晶生物碱Nn-9,具有较强降压作用。

2、 清热降火

莲子有能够帮助清热降火的作用,对于心火旺盛的人来说特别适用,吃莲子能够有效降心火、清心安神,另外,对于因上火所引发的口舌生疮也有很好的调理作用。

3、 防癌抗癌

莲子中所含的氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,可够补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

莲子什么季节吃更好(莲子美味正当时)(2)

4、 强心安神

我们都知道莲子具有安神的作用,其原因就是莲子芯中所含有的生物碱具有显著的强心功效,而莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

5、 改善肌肉弹性

莲子中含有大量的蛋白南、荷叶碱、脂肪及微量元素等物质,能够有效促进凝血,从而保持肌肉伸缩性。

6、 滋养补虚、止遗涩精

莲子碱有平抑性欲的功效,对于青年人多梦、遗精、滑精者,常食莲子可以有效止遗涩精。另外,因莲子中所含有的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,所以,对于产后、久病或老年体虚者,更是营养佳品。

莲子什么季节吃更好(莲子美味正当时)(3)

莲子虽好,但并不是所有人都适合吃莲子的,下面我们来看一下哪些人适合吃,而哪些人不适合食用呢?

适宜人群:通常情况下,大部分人都是可以食用莲子的,尤其适合中老年人、食欲不振、失眠、体虚及癌症病人。

禁忌人群:体虚或脾胃功能较弱者、中满痞胀及大便燥结者忌服。

如何挑选莲子?

莲子中,以湘莲品质最好。湘莲皮色淡红、皮纹细致、粒大饱满、生食微甜,而红莲质量较差,其形状瘦长、皮色暗花、生吃味淡、久煮不酥。

在挑选莲子的时候,看到有的莲子又白又净,但这种莲子有可能是使用了对人体有害的漂白剂,这些物质对肝脏会造成伤害,引起金属中毒。而真正优质的链子,去掉表皮之后仍然会有一点皱皮或红皮,经水蒸后会发生膨胀,散发出一种清香。

好了,关于莲子的功效及挑选办法今天就介绍到这里了,如果您还想了解更多,可以关注我的头条号,给我发私信哦!~~

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