瑞典鲱鱼罐头有多臭

早在700多年前，荷兰就被称为威廉姆姆·波克尔斯宗的荷兰渔民发现，只要鱼的头、骨和内脏被去除，然后用盐水腌制，鱼就可以长期保存。
这一划时代的发明，在14世纪冷藏技术尚未出现的时代，为荷兰人打开了财富之门。他们不再担心鲱鱼的腐败，尽最大努力捕捞鲱鱼，并不断向周边国家出口和倾销。
鹿特丹港的繁荣也起源于海上交易，其中这种腌鲱鱼做出了巨大贡献。14世纪，人口只有100万的荷兰最多有近20万人从事鲱鱼相关行业。
在鲱鱼的滋养下，这个只有数万平方公里、地势低洼、人口稀少的小国，通过航海贸易创造了一个商业帝国。
这种技术很快就传遍了欧洲。在明确认识到鲱鱼的价值后，这些鬼子说这是件好事。我要了它！
因此，在欧洲历史上，荷兰、德国、英国、丹麦、瑞典和其他国家都爆发了一场争夺鲱鱼资源或渔场的战争。虽然规模不大，但可以看出欧洲人特别喜欢鲱鱼。
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这些欧洲外国人吃鲱鱼的方式也有自己的特点。在我们的主角、重量级生化武器——鲱鱼罐头出现之前，鲱鱼其实是人类可以接受的食物。
比如起源国荷兰，一般选择新鲜的，即使用盐腌制，也不会太夸张。鲱鱼本身就是一种脂肪含量高的鱼，脂肪含量高的时候一定要肉香(参考蓝鳍金枪鱼大腹)。
因此，荷兰人吃饭时，鱼尾向上，鱼头向下，直接进入喉咙，不咀嚼或咀嚼很少，直接用洋葱吞咽。