小伙伴们好,最近发现有诸多的小伙伴们对于水菊这个都颇为感兴趣的,那么今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、材料。水菊250g,糯米粉300g,粘米粉200g,水适量,盐适量。
2、水菊挑干净,洗干净。
3、锅里烧水,放水菊进去烫。取出冷水,保持绿色水菊。
4、水菊放入搅拌机中,加入适量的水,粉碎。
5、破水菊放入盆中,撇去多余的水分备用。
6、加入糯米粉和粘米粉,适量的盐,和成面团。适当加水。面团不应该粘在手上。
7、取面团,做成饼,放入蒸笼。煮沸后,蒸20分钟。也可以用开水焯一下,饼漂起来就熟了。
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