干黄花菜保存方法(鲜的黄花菜要怎么处理)_办公百科

admin

2023-08-08 07:21:30

1、?鲜黄花菜的运输与储存方法有哪些。

2、鲜黄花菜如何储存。

3、黄花菜储存需要注意什么。

4、黄花菜保鲜技术。

鲜黄花菜的运输与储存方法关于鲜黄花菜的运输与储存方法

1.冷藏处理:在进行冷藏处理的时候，我们需要先将黄花菜清洗干净，再用干净的保鲜袋或者保鲜盒装入，放入冰箱冷藏层。

2.但是此种方法一个星期左右黄花菜依然会变质，最好是放入冷冻层，细胞活跃度较低，黄花菜保存的时间也略长一些。

3. 脱水处理:需要将其在阳光下暴晒，并且黄花菜之间不能够重叠，需要将它平铺完全展开，保证它能够完全的收到光照，蒸发掉水分。

4.一般晒制两三天左右便能成功。

5.之后再将它用保鲜袋装好并且完全密封，放置在阴凉处或者冰箱里便可以。

6. 制干处理:这种方法需要将已经洗净好的黄花菜放入竹漏之中，再把它放入可以蒸腾加热的容器里面进行加入，等到竹漏冒热气之后便可以停止，此时还不能取出，还需在里面蒸焖20分钟左右才能取出，之后再用保鲜袋或者保鲜盒装好放置即可。