蒸好的梅菜扣肉怎么保存（梅菜扣肉储存方法）_办公百科

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2023-08-25 03:24:08

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蒸好的梅菜扣肉怎么保存

用保鲜膜封好放冰箱里。

梅菜扣肉，汉族传统名菜，粤菜客家菜，广东省客属家招牌菜。

其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。

梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。

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