三黄鸡如何做嫩?准备三黄鸡一只把三黄鸡清洗干净,今天就来聊一聊关于三黄鸡如何做嫩?接下来我们就一起去研究一下吧!
准备三黄鸡一只。
把三黄鸡清洗干净。
准备葱姜干辣椒花椒八角桂皮香叶。
三黄鸡凉水入锅,放入所有佐料。
炖二十分钟,关火前放盐调味。
三黄鸡捞出用凉水冲凉
碗中放生抽醋白糖,浇进去鸡汤。
再浇进去辣椒油。
把三黄鸡起块码在盘中,碗汁浇在鸡肉上即可。
美味的三黄鸡就做好了。
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