八角鱼怎么做?主料:八角鱼 调料:沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精 ,我来为大家讲解一下关于八角鱼怎么做?跟着一起来看一看吧!
主料:八角鱼。
调料:沙姜、葱段、蒜、白糖、料酒、盐、大料、鸡精。
将八角鱼洗净去皮,用沸水焯一下。
沙姜洗净切成片。
坐锅点火,倒油待油8成热时,放入蒜、大料、葱段、沙姜、八角鱼翻炒,再加入料酒、白糖、盐、鸡精即可。
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