1.檬干片发黑如果排除掉霉变的因素后就可能是因为氧化的缘故,就可以食用,但是营养成分有一定的损失。
2.干柠檬片变黑这种现象是比较多的,但是这种现象一般是没有过多的害处的,所以,人们在使用的时候可以不用担心干柠檬片变黑所带来的健康问题,只要将变黑的部分去除就就行了,但是对于那些变得过于黑的柠檬片就要舍去不用。
3.但是最好不要喝,因为干的柠檬片需要密封保存,时间长了和空间接触会变氧化,作用也会降低,虽然没有发霉或者说是变质,但是本质已经发生变化了,最好不要再使用。

能喝。冻干柠檬片变黑了不是变质了,冻干柠檬片变黑是因为柠檬中的维生素C被氧化了,只要没发霉就可以泡水喝,没有影响。冻干柠檬片被氧化会变黑色或者褐色,可以食用。
冻干柠檬片采用真空冷冻干燥技术制作而成,最好地保留了柠檬的色、香、味、形和各种营养成分。
柠檬又名柠果、洋柠檬、益母果、益母子,果实椭圆形或卵形,黄色,果汁酸至甚酸。
柠檬原产于东南亚,主要分布在东南亚、美国、中国、意大利、西班牙和希腊等地区。