花生属于豆类吗,结石可以吃吗(花生尿酸高能吃吗)_办公百科

admin

2022-12-04 17:00:14

花生含嘌呤。有痛风病人或者高尿酸血症病人，少量吃花生或者不吃花生。如果一定要吃的话，每天不能超过100克，不然有可能会导致痛风症状加重，花生除了嘌呤以外还含有大量的有机酸、蛋白质、膳食纤维和大量的油脂，吃多之后有可能会导致高血压。

花生属于豆类，豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物。花生又叫做落花生、地豆、唐人豆、南京豆(日本叫法)等，属于蝶形花科落花生属一年生草本植物。原产于南美洲，普遍栽培于亚洲国家，据有关于花生的文献记载，中国的花生栽培史约早于欧洲100多年。

花生在收获后含有大量的水分，在储存花生之前要将其充分晒干，干燥以后才能进行保存。

建议选用麻袋、篮子等透气的容易来装花生，再将花生放置在阴凉通风的地方保存。

也可以将花生真空保存，这样可以避免空气中的水分和微生物接触到花生，使花生受到污染。