野生橡子有毒吗图片(橡子吃多了会死人)_办公百科

admin

2022-12-05 03:09:57

不可以。

橡子含有比较高的抗营养物质单宁(4.55%)和有毒的氢氰酸(0.98%)。单宁味涩,适口性差,单宁在消化道中可与饲粮中蛋白质结合,从而降低其利用率,单宁又可与胃肠道粘膜蛋白质结合生成鞣酸蛋白质沉淀。

使胃肠道运动机能减弱而发生胃肠弛缓,引起动物便秘,大量单宁会引起动物出血性或溃疡性胃肠炎,发生腹痛腹泻等。橡子仁中含有生氰糖甙,生氰糖甙本身不呈现毒性,但被动物采食、咀嚼后,在有水分和适宜的温度下,经过与甙共存的酶的作用,水解产生氢氰酸,而引起动物中毒,甚至死亡。

野生橡子一般是没有毒的，但吃多了对肠胃不好。在从前没有粮食可吃的时候，橡子会被人类用来充饥。橡子，也叫橡实、橡果、橡栗，含淀粉，可食，也可作纺织工业浆纱用的原料。

橡子，即橡果。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。

橡子，是人类早期最主要的食物之一，只长在长大的大树上，象征耐心，作为长期努力的结果。

橡子中不仅含有多种氨基酸，如异亮氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸、缬氨酸等，还含有多种矿质元素，如钾、钙、镁、铁、锰、铜等。