鸡蛋可以做什么美食简单的甜品(鸡蛋能做哪些美食)_办公百科

admin

2022-12-05 17:50:08

1、酸奶蛋羹：

材料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量。

做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶，上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶，中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

2、水果蛋羹：

材料：鸡蛋1个、牛奶一袋、哈密瓜一块。

做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。

3、番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

4、蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

鸡蛋可以做葱花鸡蛋饼、鸡蛋堡、鸡蛋牛奶布丁、蛋烘糕、鸡蛋羹、西红柿炒鸡蛋、荷包蛋、韭菜炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋等美食，这些美食都比较简单，一般5-10分钟即可以完成。

蛋烘糕是四川成都有名的小吃，主要原料包括：精粉、鸡蛋、白糖、红糖，酥嫩爽口。

鸡蛋营养丰富，尤其是蛋白质含量较高，此外还含有脂肪、人体必需的氨基酸、蛋黄素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质。

鸡蛋也可以直接冷水下锅煮，一般煮8-10分钟便可以得到口感好、营养价值高的水煮鸡蛋。