饺子配什么蘸料好吃(饺子怎么调蘸汁好吃)_办公百科

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2022-12-05 18:10:41

原料蒜5个.葱20克蒜蓉辣椒酱适量。陈醋.芝麻油.酱油.白醋适量。I方法：首先准备几个蒜和两条葱，然后切丁放碗里。放入适量的蒜蓉辣椒酱，量的话看你喜欢多辣。加入陈醋.加一点白醋.酱油。最后加点芝麻油提香。把这些配料和葱蒜搅拌均匀就可以了。这样简单的饺子蘸汁做好了！

1、红油蘸料：蒜泥2g、酱油5g、盐1g、醋8g、糖5g、花椒粉2g、辣椒油15g、味精1g、熟芝麻适量。2、糖醋汁：料酒、酱油、糖、醋、葱花、香菜均适量。

饺子，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，已有1000多年的历史，由张仲景发明，最初作为药用。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。民间流传“大寒小寒，吃饺子过年”的说法。