国家为什么不建议使用微波炉

答微波炉是可以使用的，

1.用微波炉加热一些特定的物质可能产生危害，比如肉类，因为它含有较多的蛋白质，而蛋白质一旦过度加热，容易产生致癌物质，比如硝酸铵等。“但这和用火烤肉一样，烤焦的肉可能含致癌物质。”这不是微波的问题，而是温度过高带来的问题。

2、与微波炉加热食品是否有害相比，另一个引起人们关注的问题是微波辐射。国内有专家认为，微波辐射对人体的危害有证据证明，是确定无疑的，但采取适当保护措施后，微波可广泛应用于通信、遥感等领域，造福于人类；而经微波炉加工的食品是否对人体有害，目前缺乏有说服力的证据。

3、高强度的微波辐射能烧伤皮肤，眼睛对之更敏感，有可能导致白内障。但微波炉有多重保险防止微波泄漏，微波炉工作时所产生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要小。国际和国家标准规定，在离微波炉5厘米处，微波炉的微波泄漏必须控制在每平方厘米5毫瓦之内，这个强度不足以对人体造成任何损伤，而事实上，目前生产的微波炉的微波泄漏比国家标准还要低。

微波炉好还是烤箱好

微波炉和烤箱的实用价值具体需要根据使用者决定，如果是在家庭中使用，对于只需要加热食物的人来说，微波炉比较实用，如果是在餐饮店使用，或者是对于学习制作甜品的人来说，烤箱比较实用。

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调工具，主要由电源、磁控管、控制电路、烹调室等部分组成，可在短时间内达到较高的温度，使用过程中要严格按照使用说明操作，以免发生危险。

烤箱分为家用烤箱和工业烤箱，人们生活中使用的是家用烤箱，可以用来烤制蛋糕、鸡、鸭、面包、玉米、红薯等食物，根据烘烤食品种类的不同，设定的温度有所差异。