火凤凰大白菜幼苗图片

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这个白菜长出来就是红色的。火凤凰大白菜种植的时候最好选富含有机质,疏松,肥沃的土壤,这样的土壤环境更利于生长。

播种的时候可选择穴播,条播,注意控制好株行距,不可种植的太密。若是气候,土壤环境好,可适当密植。发芽后要适当增加水量,保持土壤微湿,这样可更快出苗。当长出2-4片真叶的时候间苗,补苗一次。

需要注意间距种植的时候注意保持株与株之间的间距,不可过密过疏。追肥浇水。种植后及时浇水,避免土壤干旱。在生长期间水分供应充足与否决定大白菜的产量。

播种前浇水、播种后浇水,用细小的水流浸,浸透为宜,避免大水漫灌。中期后期根据天气情况决定浇水的次数和浇水量。记得在收获前两周左右停止浇水。

火凤凰大白菜怎么吃

能。火凤凰大白菜不是转基因品种，可以放心食用。火凤凰大白菜的营养成分丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、脂肪、钙、磷、铁等。火凤凰是新培育的特色大白菜新品种，南北可种，口感脆嫩。

火凤凰大白菜又叫红心大白菜，球叶橘红色，富含维生素C等多种营养物质，有“水果大白菜”之称。

火凤凰白菜适合生食、炒菜(荤或素炒食)、凉拌(可直接凉拌或入沸水中焯水片刻捞出沥水后凉拌)、涮食(可做火锅涮料)。

测定结果显示，红心大白菜具有胡萝卜和白菜双重营养成分，胡萝卜素是普通白菜的4倍，维生素C是普通白菜的1.5倍，是营养价值很高的白菜品种。