热奶宝是冰淇淋吗(热奶宝和冰淇淋有什么区别)_办公百科

admin

2022-12-07 04:51:01

热奶宝是最近很流行的一种网红小吃，它的做法比较简单，食材制作比较方便，很多人都会自己在家做热奶宝。热奶宝的外形和冰淇淋很相似，但是两者有很多的区别，它们的食材不一样，味道和口感也是不一样的。

1、食材不一样

热奶宝一般都是用血糯米、黑米以及紫米，加上奶油和其他一些配料制作而成的，冰淇淋是用饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、凝冻、等工艺制作而成的冷冻食品,上面还会添加果干、巧克力碎等增加口感。

2、味道口感不一样

热奶宝是用温热的糯米做的，吃起来是热的，糯米软软糯糯的，还有奶油的香甜味道，冰淇淋是冷冻的，所以吃起来冰冰凉凉的，会有比较浓郁的奶香味，甜甜的。

食材：

紫米100g、糯米100g、黑米100g、冰淇淋脆筒、动物淡奶油、奥利奥碎（自定义小料）。

1、血糯米用电饭煲煮熟，然后加入适量的白糖和炼乳搅拌均匀

2、奶油加糖打发，打发到硬挺的状态

3、在脆筒底部先铺一层奶油，然后加一层血糯米，再加一层淡奶油，最后加上奥利奥碎

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