厚切炒酸奶热量高吗(厚切炒酸奶会不会发胖)_办公百科

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2022-12-07 10:21:28

因为厚切不管从原料还是口感上都相对普通炒酸奶更考究，甚至有的酸奶是从新疆空运来的，红豆、芋泥、黑糯米等原材料都是手工熬制，入口的每一块都能用“真材实料”四个字来形容。所以自然相对贵些。

厚切炒酸奶和以前薄片炒酸奶相比，更耐化，口感更软糯。当然，缺点就是制作时间长，一锅炒酸奶大概需要半个小时才能做好。厚切的口感，不像是吃烧酸奶的感觉，完全就是软糯的冰淇淋，吃过厚切炒酸奶之后就再也吃不惯普通的炒酸奶了。

每100g约200大卡左右。厚切炒酸奶是一款特别流行的冰淇淋，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机制冷凝固而成。制作时可依据个人的口味喜好选择添加不同的水果或者食材，不同的配料在热量上也会有所差别。

厚切炒酸奶在制作过程中用到的是铲子进行炒制，动作像在炒菜一样，所以称其为炒酸奶。

厚切炒酸奶根据制冰的原理将酸奶凝固后，将其切成块状或片状食用。

厚切炒酸奶口味丰富，其中有香蕉炒酸奶、芒果炒酸奶、海盐芝士炒酸奶、抹茶炒酸奶等。