大家好,小纵来为大家解答以上问题。上脑牛肉怎么做好吃,上脑牛肉怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 材料:牛脑肉150克。
2、 材料:柠檬1个、黄瓜100克、洋葱25克、胡萝卜50克、番茄50克、盐和香油。
3、 练习:
4、 牛肉脑切片,加开水煮熟,迅速放入冰水中浸泡2分钟,捞起沥干水分备用,柠檬取一半榨汁,一半切成小块备用。
5、 黄瓜、洋葱、胡萝卜切片,番茄切小块备用。
6、 将熟牛肉片与各种蔬菜丝、柠檬片、番茄片混合,加入柠檬汁、盐、蘑菇精、香油,搅拌均匀。
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