太古红糖和普通红糖的区别(太古红糖有什么功效)_办公百科

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2023-01-21 21:13:43

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1、太谷红糖就是红糖。

2、红糖是指甘蔗加蜂蜜的成品糖，是甘蔗压榨浓缩而成。

3、红糖分为片状糖、红糖粉、碗糖等。根据结晶颗粒的不同，因为没有经过高度精制，所以几乎包含了甘蔗汁中的所有成分。除了糖的作用外，它还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等。其营养成分远高于白糖。

4、红糖是以甘蔗为原料，经榨汁、澄清、煮沸，采用石灰工艺(以石灰为澄清剂)制成的粗糖。整个加工过程中除石灰外不添加任何化学试剂和食品添加剂，完全保留了甘蔗原有的风味和营养成分。

5、红糖不同于白糖、红糖等精制糖。它是非蜂蜜的一种，即没有经过过多蜂蜜处理而制成的糖。

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