秋葵没焯水直接炒了可以吃吗会中毒吗秋葵没焯水直接炒了可以吃吗_办公百科

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2023-02-02 17:02:11

大家好，小纵来为大家解答以上问题。秋葵没焯水直接炒了可以吃吗会中毒吗，秋葵没焯水直接炒了可以吃吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、秋葵不烫是不能吃的。秋葵含有大量粘液，如果不焯水，会大大影响口感。

2、将洗净的秋葵放入沸水中煮30秒，然后沥干，再放入冷水中浸泡，加入一些食用盐，浸泡5分钟左右。

3、秋葵没焯水直接炒了可以吃吗这个季节正是吃秋葵的时候。秋葵的吃法有很多种，可以直接炒、蒸，也可以凉拌后吃。无论怎么吃秋葵，都要提前焯一下，因为其中含有较多的粘液成分。如果不焯水，煮出来的秋葵味道会更差。

4、先用清水把秋葵洗干净，然后把锅里的水烧开。水开后直接加入秋葵。烹饪时间不宜过长。秋葵煮的时间长了，味道就老了，一般煮30秒就够了。黄秋葵煮熟后捞起沥干水分，然后用冷水浸泡，再加入少许食用盐腌制5分钟。

5、购买秋葵时，要注意选择嫩的秋葵。如果很多秋葵比较老，口感就很差。

6、有些秋葵放久了就不能吃了。误食变质的秋葵有中毒的风险。秋葵本身没有毒性，但是变质后会在体内积累一定量的毒素。

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粘液口感放入味道时间都要入秋还不很多人吃了