大家好,小纵来为大家解答以上问题。豆腐羹的做法家常,豆腐羹汤的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、 鲜美的汤汁浓滑醇厚。这碗汤你学会了吗?
2、 牛肉洗净切片。
3、 切丝,然后切刀,加入少许料酒和盐。
4、 腌制几分钟。
5、 蘑菇洗净,切丁。
6、 豆腐切块
7、 取1个蛋清,准备一小碗水淀粉。
8、 从锅里出来。
9、 烧开水,放入香菇、姜片、豆腐,再次烧开。
10、 烧开后加入牛肉丁。
11、 加盐和少许酱油调味。
12、 然后将再次搅拌均匀的水淀粉慢慢倒在盘面周围,直到再次沸腾。
13、 煮沸后转小火,倒入事先搅拌均匀的蛋清。
14、 用筷子搅拌至白色絮状蛋清浮起。
15、 然后加一点芹菜和香菜叶装饰一下。
16、 取出平底锅,放在盘子里。
17、 鲜美的汤汁浓滑醇厚,南方人北方人都喜欢!
关于豆腐羹的做法家常,豆腐羹汤的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。