茎菜类蔬菜有哪些特点茎菜类蔬菜有哪些 _办公百科

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2023-02-07 06:41:29

大家好，小纵来为大家解答以上问题。茎菜类蔬菜有哪些特点，茎菜类蔬菜有哪些这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、茎类蔬菜有大葱、洋葱、白菜、生菜、土豆、茭白、山药等。

2、 1.洋葱：叶子呈圆柱形，中空，其叶鞘的茎内含有假茎。如果通过培土软化，就会造成棒状的“洋葱白”。

3、葱白是主要食用部分。

4、 2.洋葱：洋葱是百合科葱属多年生草本植物。

5、鳞茎厚，接近球形。

6、纸质至薄革质，内皮肥厚，叶多肉，圆柱形，中空，中部以下最厚，向上较窄，比花葶短，花葶粗壮。

7、 3.卷心菜：卷心菜是十字花科和芸苔属的一年或两年生草本植物。

8、短而粗壮的一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

9、 4.莴笋：莴笋也叫生菜。菊科莴苣可形成多种嫩茎，为二年生草本植物。

10、 5.马铃薯：茄科，黍属，块茎可食。土豆主要产于中国、俄罗斯、印度、乌克兰和美国。

关于茎菜类蔬菜有哪些特点，茎菜类蔬菜有哪些的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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