[导读] 蜂蜜是一种食品,被人们做为最常用的滋补品之一。其主要成分蜂蜜含葡萄糖和果糖,约占65—85%。蔗糖极少。不超过8%。水分16—25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右,此外。还含有少量的淀粉酶、氧化酶、还…
蜂蜜是一种食品,被人们做为最常用的滋补品之一。其主要成分蜂蜜含葡萄糖和果糖,约占65—85%。蔗糖极少。不超过8%。水分16—25%;糊精和非糖物质、矿物质、有机酸等含量在5%左右,此外。还含有少量的淀粉酶、氧化酶、还原酶、转化酶、芳香物质和维生素(以B族维生素最多)等。
蜂蜜作为一种中药,其功效及作用为“补中,润燥,止痛,解毒;外用用生肌敛疮。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘,解乌头类药毒;外治疮疡不敛,水火烫伤”。现代临床研究证明,蜂蜜内服在治疗便秘、咳嗽、胃及十二指肠溃疡、防治冠心病、防止肿瘤复发等方面有文献报道;关于外用主要在烧伤和皮肤烫伤、皮肤病和皮肤创伤、溃疡、骨科疾病、鼻炎、眼科疾病等方面有文献报道。
蜂蜜的用处有哪些
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