虫草花的功效与作用及营养

冬虫夏草花的功效、功能和食用方法，以及冬虫夏草花的食疗功能，下面小编就为大家详细介绍一下。冬虫夏草是指中国的冬天是昆虫，夏天是草，也就是野生冬虫夏草。冬虫夏草的效果比冬虫夏草花好，但冬虫夏草的价格是几万元一公斤，冬虫夏草花只有几百元一公斤。与冬虫夏草相比，同等重量的冬虫夏草具有更好的效果。
冬虫夏草花不是花。它是一种人工栽培的冬虫夏草子实体。培养基是一种真菌，它模仿天然昆虫所含的各种营养物质，包括谷物、豆类、鸡蛋和牛奶。它与香菇、平菇等常见食用菌非常相似，但菌种、生长环境和生长条件不同。
虫草花的功效
1、能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好的疗效
2、具有壮阳补肾、增强体力、精力、改善大脑记忆的功效
3、能显著降低血糖，尿糖对糖尿病患者有明显疗效

虫草花吃法？

虫草花的功效、作用和食用方法
4.降低血压、颅压、缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等疾病。
5.抗菌、抗炎、抗癌、抗癌，能显著增强机体免疫功能
吃虫草花的方法：
一、冬虫夏草花百合锅鹧鸪
功能：在干燥的冬季，既要注意温补又要润肺气，冬虫夏草花百合锅鹧鸪就有这种效果。
材料：虫草花40g、百合45g、200猪瘦肉200g、生姜3片。
烹饪:将冬虫夏草花浸泡在冷冻水中，沥干备用(有人建议冬虫夏草花不需要漂洗)，将百合花洗净，在沸水中稍微滚一下，然后清洗(即飞水)。猪瘦肉洗净后，放入生姜砂锅中，加入2500毫升水。武火煮开后，大约需要两个小时。

虫草花的功效、作用和食用方法
二、冬虫夏草花煲瘦肉汤
功效：增强免疫力，滋阴补肾。
材料：22片猪肉，6片虫草花，红枣，桂圆，枸杞，姜两片，炖两小时，关火前放一点盐。
注意：肉类中，鸡肉补品，猪肉性平，所以一般手术后，或发烧时不宜吃鸡肉。