有好吃的，也有不好吃的贤合庄火锅成都菜。就比如说一家店，有些人觉得好吃，也有些人觉得不好吃，每个人的口味不一样，喜欢的也就不一样。

明星开的好吃的店比如说“热辣壹号”。老板：黄晓明，黄渤，何炅，井柏然，任泉，李冰冰

六位明星开的连锁餐厅，总店在北京，在天津上海均有分店。可谓是味如其名，特别适合喜欢吃辣的童鞋，一定不能放过这家店。这个店还有一个超级福利，每当这六位明星有电影上映时店内就会有优惠，并附有很多海报供粉丝合照。

一家四口在贤合庄吃火锅花了280元，这个价格算贵吗？

久闻“贤合庄”火锅店的大名了，遇见了岂有不打卡的道理？果断进店准备尝尝这市井火锅到底有多“市井”！餐具确实充满了市井气息，年代感十足，让我想起了爷爷那个年代用的水杯和餐具。点了份番茄麻辣牛油鸳鸯锅，食材应该点了十几种吧！因为之前看网友晒的“贤合庄”火锅，心里已经有所准备，不过食材上桌之后看着分量确实好少。一家四口花了280元，各位饭友们看看值不值？

都说涮火锅必不可少的一种食材就是黄喉了！以前吃火锅的时候，感觉自己很少点黄喉，后来看了湖南人吃火锅才知道黄喉和火锅是“绝配”！黄喉其实就是猪的大血管，也称为心管。涮火锅的时候，烫个1分钟，吃着脆嫩爽口。

涮火锅有黄喉自然是不够，毛肚也必须安排上。毛肚看着新鲜度不错，面上有几片毛肚，下面是冰镇保鲜的冰沙。不知道大家发现没有，毛肚在火锅里不能涮太久，10秒左右就要起锅了，“七上八下”的手法是网友们吃出来的心得，否则毛肚的口感就会特别老，嚼着硬而柴。

之前看到网友们说“贤合庄”他们家的鸭肠好吃，果断也点了一份。鸭肠分量不敢恭维，不过看着挺新鲜，鸭肠颜色似乎比平常吃的火锅店更深一些。鸭肠涮火锅的吃法讲究“提三下、摆三下”，全程不超过10秒，这样的鸭肠吃着口感才够脆嫩。“贤合庄”的鸭肠吃着好脆，比我之前吃过的火锅店里的鸭肠都要脆，确实有两下子。

作为川渝地区的特色小吃，红糖糍粑出现在“贤合庄”的菜单中也在意料之内。红糖糍粑因为有了红糖和黄豆粉的加持，让原本软糯香甜的糍粑更加美味了！

一家四口打卡明星火锅店“贤合庄”，一共花了280元。来说说这次的打卡所谓的“明星网红店”感受吧！首先，咱们要先夸夸在装修风格和市井火锅的主题，其次就是食材新鲜，火锅和卤菜的味道也还行。缺点就是分量确实是太少了，我感觉两个人吃280元差不多，但是4个人人均也70元了，平常去别的店吃火锅不至于都没吃饱呀！

连排14小时！早上8点就抢号！成都火锅黑马「贤合庄」开到魔都了

开业3个月，连排14小时，这成都火锅当红头牌的架势让同行都眼馋。上海去哪吃特派记者组团去成都求证，想吃上一顿贤合庄到底得排多久，结果…awsl！！！

早上8点已经排队领号

很多人早上8,9点就来排午市的号，发现店里已经吃上了！店员说，“这是昨天凌晨4点的客人。”昨天…昨天…昨天！

开业已经快3个月，还是日均拿号500+，从盛夏排到初冬，从早上排到凌晨的节奏！

魔都接棒排队狂潮！还能偶遇陈赫

上海店11月23日试营业当天陈赫就亲自巡店了！在包厢里留下了亲笔签名T恤，还互动叫迷妹们赶紧去吃火锅！这回错过的赶紧再去求偶遇！

魔都首家贤合庄就开在火锅大佬云集的人广，和“天才”陈赫一样贼有自信！锅底的牛油都是曾小贤同款手势！

转角就能偶遇赫老板

店里到处都有陈赫的人像和标志，随便一个转角都能遇到眯着小眼睛的陈赤赤。

搬来成都市井百味，毛肚鹅肠挂着卖

和成都一样不减辣度的有料红锅+百年传承老卤，毛肚鹅肠挂着卖，现捞热卤蒸笼装…无不透露着市井老店的气质。

成都卤味火锅的麻辣鲜香，就乘着这些锅碗瓢盆，1:1来到了魔都！

特意寻来传承百年的独门青城山道家秘方卤制，只做地道卤味火锅！

甄选23味天然香料，历经选料，配方，研磨，吊汤等7道古法工艺，12个小时才能成就这一锅好卤！

所有卤味就摆在入口的明档处，下单称重后再在麻辣卤汁里浸煮一会儿，才能更加鲜香入味。

现捞热卤，得要剪着吃

从成都到魔都，都保留着粗犷的现点现捞现剪，更能锁住卤汁，上桌也口口热乎。

卤鸡脚、卤肥肠、卤牛娃、卤牛蹄筋…9种蒸笼辣卤点满一桌，立马开吃！也可以倒进锅里更添鲜香，满满一锅美滋滋~

店里流动的卤水车，摆摊敲着卖

临时起意想要加单的，店里还有走街串巷，敲锣打鼓的卤味小哥。每次他路过的那股香味，就算锅里还有，也忍不住想多看几眼！

只有上海才有的卤牛蛙

知道上海人爱吃牛蛙，老板赫赫特地又加了一道，简直实力宠粉！

几乎一笼都是腿肉，白嫩的蒜瓣肉挂满辣卤的汤汁，吃起来紧致有弹性！底部还搭配了贡菜，脆爽入味！简直神仙CP！

香菇肥肠！陈赫最爱的火锅本命菜

咽口水N次

赫赫最爱的就是这道“手剪香菇肥肠”了，别人问老板推荐脱口而出卤大肠，说完还咽口水N次！

手剪香菇肥肠

肥肠处理得很干净，超有韧劲的表皮包裹着脂香浓郁的油花，香菇的存在仿佛神来之笔，一起入口香味更加独特！

一碗能吃到4种牛肉

一碗牛杂

这一锅放满了牛心、牛肚、牛肠、牛舌，还有萝卜和笋干丰富口感，手剪的牛肉块头都超大！一碗饱足！

弹到变形！糯到粘牙的牛蹄筋

美颜牛蹄筋

胶原蛋白满满的牛蹄筋糯而不软，刚咬上的时候甚至有一点点弹牙，胶质更容易吸饱辣汁，吃起来可要悠着点。

成都的涮菜已经有近70几道，为了征服已经被各类火锅养叼胃口的魔都人，老板又特地新添了10+道，3.8折开吃！

牛杂卤料做锅底

头回来先闭眼点上一锅“有料红锅”，锅底中也要加入牛杂卤料，吃起来会有股卤香，辣而不燥，锅底还自带卤牛肉。

要“撕”着吃的屠场鲜毛肚

屠场鲜毛肚

毛肚吃起来也同样生猛，直接整块撕下处理摆盘，每一片都有手掌大小。鲜毛肚入锅会迅速缩小，脆爽的口感却立马连跳几级！

这些碟子菜，魔都才有

鲜嫩牛肉 & 现切牛肉

贤合庄的牛肉品质也很好，鲜嫩牛肉表层撒了层小米椒，卤香+辣椒香的双重刺激超级过瘾！

现切牛肉每一片都厚薄均匀，入口细腻滑嫩，麻辣锅底也掩盖不住的牛肉脂香。

网红小郡肝

郡肝入口后“咯吱咯吱”响个不停，只留给牙齿纯粹的快感，一口一个停不下来！

椰子奶冻 & 红糖冰粉

除了成都的解辣神器红糖冰粉外，也添加了更受魔都人欢迎的椰子奶冻，表层椰子脆香甜，底下就是冰冷细腻的奶冻。

从成都到魔都，最抚慰人心的那一口烟火气和火锅香都悉数搬来！前几天还没开业，就已经有不少粉丝发现@老板赫赫了！

一桌一椅都透着成都街头的市井风格，可以舒服随意地吃顿火锅。那么问题来了，3.8折！你准备好排队了么！

《跑男》王祖蓝李亚男夫妇、《爱情公寓》“吕子乔”孙艺洲、叶一茜带着老公田亮和好朋友孙越都来过，陈赫、朱桢、叶一茜三位老板在娱乐圈的好人缘真不是盖的！

成都和深圳开业的时候，老板都要亲自到场巡店，赫赫试营业当天也来啦，你猜猜第③站魔都店开业会不会再次偶遇呢？！

曾小贤的火锅店，3.8折开吃！

12月10日开业当天

3.8折！

12月11日-12月12日

4.8折！

12月13日-12月14日

5.8折！

12月15日-12月16日

6.8折！

现在已经开始试营业喽

也有8.8折福利！

* 锅底、酒水、饮料除外

现在已经开始试营业了！

12月10日开业当天

“天才”赫赫请魔都人，3.8折开吃！

你准备好排队了么？！

店名：贤合庄卤味火锅（魔都旗舰店）

人均：100元

地址：金陵东路621号

电话：021-63050006

营业时间：周六,周日 11:00-14:00；16:30-22:00；周一至周五 11:00-14:00；17:00-22:00

– END –