人之大欲（老不泄残精,少不食壮火）

女情爱，是人最大的欲望，李安导演用“饮食男女”这句话，以食喻性，讨论男女之间的关系，是情欲也如食欲，更是日常生活的一部分。

《饮食男女》是继《推手》、《喜宴》之后，李安“父亲三部曲”的最终曲，影片讲述了曾是台湾宗师级厨师的老朱，早年丧偶之后，和三个女儿居住在一起发生的故事。影片中的老朱是位性格隐忍的人，对女儿们的感情也是如此，退休后的他，最喜欢做的事情就是烹饪美食，并以每周日要举行家庭聚会为约定，与三位女儿们相聚并联络感情。

老朱与老二家倩

老朱的这三位女儿可谓性格不一，大姐家珍是一名老师，信仰耶稣，生性自卑保守的大姐，靠幻想而来的感情度日，麻痹自己。二姐家倩是一位职业女性，自信乐观，思想开放，与前任仍保持“sex partner”的关系，也是最先提出想要离开这个家的人。小妹家宁是一名大学生，平日里在一家快餐店兼职打工，一直在父亲的庇护下生活着的小女儿，看似纯真却最有心机。片中以老朱家的五次家宴将饮食男女的生活串联，实在是一顿拿捏得当的情感大餐。

朱家三姐妹

影片的开头从涌动的人潮切入，新的一天开始了，这天一大早老朱就开始准备家宴。欢快的音乐节奏响起，刮鱼、捉鸡等食材不断切换，接着梅菜扣肉、客家小炒、酱爆海螺、清炒螺片、双椒爆炒鱿鱼头、黄焖鸡翅、香酥叉烧酱排骨、茭白木耳炒肉片、咖喱小龙虾、西洋参炖乌骨等菜式一一登场，无不勾起观者的食欲，而这也是片中出场的第一次家宴。

刀工了得

梅菜扣肉

老朱这样用心的准备，其实是想借此宣布一些事情，可一直与父亲矛盾不断的二姐，却屡次用一句“买了房，要搬出去住”，将父亲的话打断。李安通过家倩与父亲之间的矛盾，自然地引出中国家庭中常见的亲子关系，不显突兀，却环环相扣。

老朱被二女儿气到离席

第二次家宴伊始，朱家的老相识梁母归国回来后，前去拜访他们一家。在与老朱的接触中，梁母对老朱产生了想法，而老朱也在表面上迎合着梁母，女儿们本以为梁母很适合跟老爸凑成一对，不料他的再婚人选却让所有人瞠目结舌……

看似很合适的两位

随后又到了周日，在第三次家宴中，家中最小的女儿家宁，忽然宣布了自己怀孕的消息，这位看似乖巧懂事，还在读书的小女儿，却是最有想法的那位，家宁随后便从家中搬离，住进了男友家里，事实上这位男友是从她的好友手中夺来的。

最叛逆的小妹

经历了小女儿的出走，第四次家宴不久也来临了，这一次宣布消息的是最为保守的大姐，就是那个口口声声说要陪伴父亲的大女儿家珍，突然宣布自己即将结婚的消息，而男友则是同在一所中学里的体育老师，也是她主动“出击”得来的男友。

大姐带着男朋友回家探望

紧接着最经典的第五次家宴，老朱说道自己想要和女儿的同学锦荣在一起，话一出口，震惊过度的不光是梁母，更让一桌人愕然无语。而这其实也正应了“饮食男女”的主题，从另一个角度上，从李安之前客串的《喜宴》中，就曾暗戳戳说出到“你看到的就是中国五千年性压抑的结果”。

令人意想不到的结局

老朱在妻子离世后，一直在家中照顾着三个女儿十几年，影片从开始老朱失去味觉，到结尾突然恢复了味觉，这一失一得，更是映射了老朱重拾生活的滋味，人生迎来了第二春，所以他离开老房子，跟女儿的同学搬到了新居，并且妻子怀孕，自己将再次当上了父亲。

老朱与娇妻的二婚生活

或许在中国传统观念里老朱不是个好父亲，因为他没有遵循传统价值观，没有守住寂寞，更没有克制自己的欲望，老朱选择与女儿们年龄相仿的女人再婚，从中国传统的思想观念来看是违背道德伦理的，可从西方文化上来解读的话，这也是一种人性的解放。李安的作品，不只是《饮食男女》，还有《喜宴》、《推手》，都充满着中西文化冲突之下，传统东方父亲的转变，这一次李安则是以家庭为载体，以美食为界，将中西文化进行水乳交融式的深度融合，这也更诠释了中华文明的包容性与同化性。

收藏举报1 条评论