豆腐皮咋吃(豆腐皮怎么炒)
admin
2023-03-31 21:22:03

豆腐皮怎么炒（豆腐皮咋吃）

一道下饭的家常菜，酱香豆腐皮，做法比较简单，酱香十足，透着微辣，好吃不长胖

By 阳春白雪小食光

用料

  • 豆腐皮 2张

  • 蒜苔 4根

  • 木耳 10朵

  • 干红辣椒 2个

  • 葱姜蒜 适量

  • 葱伴侣豆瓣酱 2勺

  • 白胡椒粉 1克

  • 鸡精 2克

  • 盐 1克

  • 糖 1克

做法步骤

1、一道下饭的家常菜，酱香豆腐皮，做法比较简单，酱香十足，透着微辣，好吃不长胖

2、木耳提前泡发，蒜苔切段，豆腐皮切丝，葱姜蒜辣椒适量

3、锅中放适量的油，放入葱姜蒜干辣椒炸香

4、加入2勺葱伴侣豆瓣酱

5、翻炒一下，炒出酱香

6、倒入豆腐皮，木耳，蒜苔，加适量的水炖煮一会

7、放盐，糖，白胡椒粉，汤汁收差不多放鸡精关火

8、酱香十足，做法简单

9、适合减重期的午餐配菜，很下饭

小贴士

1.木耳提前泡发4-6个小时 2.葱伴侣豆瓣酱是咸的，盐酌情放一点就行 3.豆瓣酱用油炒一下再加菜会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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