这道风味青鱼酱香浓郁,味道浓厚,因为加了豪吉藤椒油,微辣适口,更具风味,也非常下饭。By花好月圆128用料青鱼2条葱适量姜3片蒜3瓣辣椒酱1勺豆瓣酱1勺豪吉藤椒油1勺白糖1勺陈醋1
这道风味青鱼酱香浓郁,味道浓厚,因为加了豪吉藤椒油,微辣适口,更具风味,也非常下饭。
By 花好月圆128

1、青鱼去除头部和内脏清洗干净

2、锅内倒食量的油将青鱼放入

3、两面煎一下

4、放入葱姜蒜

5、加入豆瓣酱,辣椒酱,糖,醋,老抽,盐,倒入适量的水

6、出锅前加入藤椒油

7、出锅装盘品尝美味
出锅前倒入适量的藤椒油,这样味道更香,也更具风味
青鱼肉性味甘、平,无毒,有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
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