阳荷的吃法大全图片(洋荷姜怎么泡好吃)_办公百科

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2023-04-09 15:22:34

1、阳荷泡菜在做的时候一定要先制作泡菜汁，也就是培养泡菜菌，在培养泡菜菌的时候需要准备纯净水，花椒和食用盐把它们一起放在锅中煮开，再放入适量的花椒，放入的泡菜坛子中，加入少量的青椒和高粱酒，再放入适量生姜，然后把泡菜坛子的盖密封好，让它发酵完成。

2、等泡菜坛子中的泡菜水发酵完成以后，再把准备好的新鲜阳荷洗净，以后切成块状直接放入到泡菜水中腌制，3~5天以后阳荷就能入味，取出以后就是酸爽诱人的阳荷泡菜。一次做好的泡菜水可以反复泡制多次阳荷，而且它保存时间越长，酸爽味越浓做好的泡菜也越好吃。

阳荷的吃法有凉拌阳荷、清炒阳荷、香炒阳荷、阳荷小炒肉、阳荷炒辣椒等等。阳荷是野生蔬菜，能在恶劣的环境生长，生命极强，基本无病虫害，无须使用农药，还具有较高的药用价值。

阳荷分布于中国安徽省、陕西省、江苏省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、海南省、广东省、广西壮族自治区、四川省、贵州省、云南省、重庆市。

阳荷宜选择地势高燥、能排能灌的砂壤土种植，在低洼地不宜种植。

阳荷优美的形态还可用于城市园林、花坛的硫化造景、装饰点缀，尤其适宜庭院种植及盆栽观赏。