月饼最初是用来拜祭月神的供品，是中国的汉族传统美食之一，而根据数据调查流心奶黄月饼增速是五仁月饼7倍，具体的数据情况是怎么样的呢？流心奶黄月饼属于什么类月饼呢？和发迹号小编一起来详细了解一下吧。

月饼最初是用来拜祭月神的供品，是中国的汉族传统美食之一，而根据数据调查流心奶黄月饼增速是五仁月饼7倍，具体的数据情况是怎么样的呢？流心奶黄月饼属于什么类月饼呢？和发迹号小编一起来详细了解一下吧。

流心奶黄月饼增速是五仁月饼7倍

报告显示，2022年上半年，月饼成交额同比增长超70%，低温月饼成交额同比增长超170%。从2021年-2022年的前七个月月饼销售走势来看，今年整体月饼销售更加日常化；

在过年聚会的2月、大促活动的6月、家庭聚餐高峰的7月等都出现了相对的销售高峰。

从搜索热度来看，五仁月饼、云腿月饼、蛋黄莲蓉月饼等受到较大关注；

从消费数据来看，销量TOP5月饼类型为蛋黄莲蓉月饼、流心奶黄月饼、五仁月饼、黑芝麻月饼、豆沙月饼，这五类月饼的销量环比增幅分别达37倍、68倍、10倍、9倍、4倍，受到消费者高度关注。

销量同比（阴历周期）增幅亮眼月饼类型则为豆乳月饼、桃山茉莉抹茶月饼、巧克力牛奶月饼，销量同比增长均超10倍；牛油果月饼、巧克力流心月饼、青梅月饼销量同比增长均超5倍。

从月饼口味的销量对比来看，五仁月饼销量是云腿月饼8.5倍；黑芝麻月饼销量是榴莲月饼3.1倍。同时在新口味中，

基于传统口味衍生的月饼更受关注，如巧克力流心月饼、雪媚娘流心月饼、奶茶流心月饼均获得较高关注，巧克力流心月饼销量则是雪媚娘流心月饼的2.8倍。

流心奶黄月饼属于什么类月饼

广式月饼。

流心月饼是由黄油、奶油、鸡蛋、椰浆、咸蛋黄、玉米淀粉等佐料制作而成，口感丰富，包括法式奶酪奶黄流心月饼、巧克力流心月饼、蔓越莓流心月饼、经典流心奶黄月饼以及紫薯奶黄流心月饼等。

流心月饼的保质期比较短，做好后可以存放3-5天。