首批起捕的大黄鱼媲美野生大黄鱼品质，富含蛋白质、钙、氨基酸、OMEGA-3等微量元素。

新华社客户端青岛9月2日电（记者李紫恒）1日，产自全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”的首批大黄鱼起鱼上市。本次起捕约65吨，实现活鱼现捕、冰浆锁鲜冷链运输，第一时间到达百姓的餐桌。

据介绍，工船大黄鱼起捕与传统网箱大黄鱼起捕方式不同。通过吸鱼泵和传送带将舱内游动的大黄鱼转运至休眠池，快速降温休眠锁鲜，全过程自动化，全流程可追溯。

10万吨级智慧渔业大型养殖工船——“国信1号”。

“国信1号”是目前全球唯一一艘建成并运营的10万吨级智慧渔业大型养殖工船，以其养殖模式和技术创新应用上的突破性、引领性和示范性引起行业关注，对拓展我国深远海养殖空间、带动渔业产业升级转化具有非常重要的现实意义。

据了解，“国信1号”排水量13万吨，载重量10万吨，设15个养殖舱，养殖水体近9万立方米，实现年产3700吨高品质鱼类和650吨的优质蛋白供给，超过查干湖全年的捕获量。该船采用移动养殖模式，在有效规避台风等自然风险的基础上，根据不同季节随大黄鱼适合生长的水温和环境在我国深远海开展游弋式养殖作业，实现大黄鱼等高价值鱼类的全年可持续供应。

青岛国信集团党委书记、董事长王建辉表示，“国信1号”将养殖区域由近岸推向深远海，突破了近岸养殖的一系列制约因素，实现了海水养殖由传统农业化向现代工业化生产方式的创新探索，开辟了我国高品质水产蛋白的供给新空间，拉开了我国第六次海水养殖浪潮的序幕。

目前，国信集团正在加快推进工船产业的迭代升级，启动2-1号、2-2号工船及30万吨级超大型养殖工船设计。未来五年，将陆续投资建设50艘养殖工船，形成总吨位突破1000万吨、年产各类海水鱼40万吨、年产值突破500亿元的深远海养殖产业链条，向海图强、经略海洋，打造国家海上“蓝色粮仓”。