香飘飘创立于2005年，是中国杯装奶茶开创者和领导者，但根据最新消息称香飘飘半年赔上亿，这是怎么回事呢？今年香飘飘现状到底是怎么样的？和腾阅网小编一起来详细了解一下吧。

香飘飘半年赔上亿

8月13日，香飘飘发布2022年中报，中报显示，公司营业收入8.59亿元，同比下降21.05%；归母净利润-1.29亿元，同比下降107.57%；扣非净利润-1.51亿元，同比下降53.63%。

作为家喻户晓的国民奶茶品牌，香飘飘已经连续3年出现中报亏损。而对于今年上半年亏损的原因，香飘飘表示，主要原因系在冲泡产品的销售旺季，受到春节疫情防控政策以及公司稳健备库策略的影响。

不过，只是将业绩下滑归咎于疫情似乎并不合理，冲泡奶茶作为居家消费品，一定程度上会受益于疫情，但业绩下滑的根本原因还是产品竞争力出了问题。

消费观念转变 冲泡奶茶市场出现瓶颈

2005年，香飘飘成立，同年推出了第一杯香飘飘冲泡奶茶，很受欢迎，销量不断上升。创立3年，香飘飘奶茶一年卖出3亿杯，创立6年，香飘飘一年卖出10亿杯。

但现在的消费主力已经不比十年前了，新一代消费人群有着新的消费喜好、性格特点，大众对于饮品的喜好偏好由好喝甜腻开始转向“零糖零添加”的健康化饮品。

传统冲泡奶茶中含有较多糖分，以及香精等食品添加剂，尤其是其中一味原料植脂末，俗称“奶精”，相关产品广泛应用于奶茶、咖啡、烘焙、麦片食品等领域，但市场对于植脂末的使用长期存在争议。随着消费者对于健康的需求不断提高，相应就会减少对冲泡奶茶的购买。

智研咨询数据显示，2014到2020年，国内固体奶茶(冲泡奶茶)行业市场规模年复合增长率只有5.29%，甚至出现过负增长。

英敏特《2021亚太食品饮料行业趋势概览》指出，疫情之后消费者会通过购买符合其口味、质量和健康诉求的食品和饮料来寻求价值实现。“健康化”已经成为行业的消费趋势，并逐步转化为推动食品饮料行业发展的内驱力。

直到现在，冲泡奶茶仍是香飘飘的主要产品，香飘飘2021年年报营业收入构成中，冲泡类营业收入27.76亿元，占比超过80%。2022年中报冲泡类收入占比52.76%，原因是冲泡类收入同比大幅下滑超过30%，并且下半年才是冲泡类发力的时候。

面对冲泡奶茶市场的不景气，其他品牌香飘飘主要竞品如立顿、优乐美、相约等品牌，同样呈现出“卖不动”的窘况，甚至还淡出了大众的视野。如优乐美，早已转变策略，采用防守策略，不再热衷于扩张，而是仅靠现有资源进行产品销售。

反观香飘飘的大手笔营销，显得费力不讨好，不如增加研发，改用健康原料，提高产品品质比较实在。优质的企业应该不仅要着眼于构建存量市场的龙头地位，更要设计企业未来的新的战略蓝图，推陈出新，迎合大众需求，保持产品竞争力，更进一步可以发展新业务，打造第二增长线。

香飘飘2022现状

产品分类方面看，今年上半年，香飘飘的冲泡类产品实现营业收入4.53亿元，同比下降了31.37%；即饮类产品实现营业收入3.88 亿元，同比下降了5.94%，其中果汁茶实现营业收入3.58亿元，同比增长0.2%。

股价方面看，进入2022年以来，公司股价处于持续震荡下行，截止到8月12日该股报12.28元，相比去年年末的16.23元，跌幅在24%左右。

香飘飘作为冲泡奶茶的开创者，以易得性填补了市场缺口，短短几年便成长为快消小巨头，销量以十亿计。随着奶茶行业及配套设施不断进化迭代，特别是新茶饮和外卖渠道的崛起，从场景上压制了冲泡奶茶，公司早已认识到风险，多年前便开始布局液体奶茶和果汁茶等即饮产品，甚至跟实际控制人合资开奶茶店。

目前，香飘飘主营业务为奶茶饮料产品的研发、生产和销售，分为冲泡与即饮两大产品板块，主要产品为“香飘飘”品牌奶茶（固体+液体）、“MECO蜜谷”品牌果汁茶和“兰芳园”品牌即饮产品。

自从遭遇疫情影响以来，香飘飘已经连续3年出现年中亏损，2020年年中亏损了6388.24万元，2021年年中亏损了6225.64万元。从整体来看，公司此前两年实现盈利3.58亿元和2.2亿元，下半年表现强劲。

此前，香飘飘表示，2022年一季度，因国内疫情散发，各地推出了“就地过年”的政策。香飘飘“以动销为原则”，谨慎备货，导致一季度业绩下降幅度较大。

事实上，香飘飘的业绩亏损，与疫情等因素的直接关系不大。公司上市前后，业务颓势便开始了。