导读: 春节快到了。就不能抑制住激动的心情,开始为各种形式的聚会做准备吗?俗话说“无酒不能成筵席”,难免要喝酒助兴,而为了让聚会更有格调,红酒的场面也会越来越多。喝红酒的时候,想必大家都注意到了这样一个细节。喝红酒前必须先摇酒
春节就快要到啦
大家是不是已经
按捺不住激动的心情
开始摩拳擦掌
准备各种形式的聚会了呢?

俗话说“无酒不成席”
这样的场合难免要喝酒助兴
而为了让聚会更有格调
红酒的戏份也越来越多
喝红酒的时候
想必大家都有注意到这样一个细节
在喝红酒之前
人们都要先摇晃一下酒杯


可是你真的知道
这样做的目的是什么吗?
是为了看起来更优雅?
还是另有原因?
下面就让我们一起来寻找答案吧!

原来,喝红酒之前先摇一摇真的不是“摆拍”,而是为了“醒酒”。
这个摇晃酒杯的动作,可以增大酒和空气的接触面,
让红酒充分和空气接触,使氧气快速的溶解在里面,摇走酒里的二氧化硫,使红酒的口感更佳。
在摇晃杯子的过程中,也可以
软化红酒里面的单宁,让香气更多地释放出来。
另外,还可以通过观察酒挂壁的程度,来判断红酒的品质。
当然,摇晃酒杯也是一项技术活儿,可不是随便摇一摇就可以了,正确的摇法是
先用你的拇指和食指拿起杯柄,然后逆时针力度均匀地打圈即可。
现在大家都整明白了吧!下次喝红酒前,记得自信地摇一摇呦

最后再提醒一句:未成年人请勿饮酒,还是摇果粒橙吧!
本文审稿:刘少伟,食品安全专家,原华东理工大学食品药品监管研究中心 副主任、教授
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不代表中科院物理所立场
来源:科普中国
编辑:Garrett
总结:以上内容就是对于什么叫马克杯,什么叫马克杯子的详细介绍,文章内容部分转载自互联网,希望对您了解什么叫马克杯有帮助和参考的价值。