皮皮虾最简单的做法

皮皮虾有哪些做法?
皮皮虾怎么做好吃?
我很高兴回答这个问题。在皮皮虾中加入咸蛋黄也很好吃。红咸蛋黄在油炸前会增加人们的食欲。当这两种成分结合在一起时,你会闻到烹饪过程中的香味。太香了。现在我来分享一下蛋黄烤皮虾的做法。做法材料:皮虾一斤多,咸蛋黄两种,辣椒、葱、姜、盐各适量。
1 皮虾洗净,沥干水分备用,辣椒、葱、姜洗净切碎备用,咸鸭蛋破碎分离蛋黄。
2 锅加热,加入油。当油温达到70%或80%时,倒入沥干水分的皮虾,煎一会儿,取出。锅里留下底油,加入咸蛋黄,用小火炒至蛋黄开始起沙。
3 加入椒和姜翻炒至蛋黄沙呈金黄色,加入少许盐调味,然后倒入炒好的虾翻炒均匀,出锅后撒上一些葱花。
小贴士:另外,是否加盐要看自己的口味,因为咸蛋黄有咸味。