导读：在我的印象里，福州也是个浪漫且有格调的城市，适合很多文艺青年打卡。而福州的美食，也是在这种文艺与烟火气中，相互融合，带给了当地人一餐一食的美好。福州不仅有几千年的历史文化

在我的印象里，福州也是个浪漫且有格调的城市，适合很多文艺青年打卡。而福州的美食，也是在这种文艺与烟火气中，相互融合，带给了当地人一餐一食的美好。福州不仅有几千年的历史文化、传统美食，还有人们从各地带过去的小吃，虽然年头不长，但也足够俘获各路吃货的胃。

卖饭团的小吃店

福州延平路有家开了快20年的小吃店，主要卖的是饭团，因为周围有小学和中学，很多学生们从小就在他家吃，可以说是从小吃到大，所以主打学生的生意。最基础的饭团8元1个，近几年只涨过一次价，最近也因为这个饭团成了周围区域远近闻名的小网红店。原来的客人中，食客为主力，现在多了教职工，以及周围的居民。

开店的是个中年的阿姨，大概店名就是以阿姨的名字起的，因为一直的主要食客是学生，卫生方面也不敢马虎。食客多了以后，争议也自然多了起来，有的老客觉得阿姨依旧很贴心，每次去都会问吃什么样的，加什么料。但是新客觉得阿姨有时候会很没有耐心，服务态度不太好。我觉得可能是每天排队的人太多了，阿姨的情绪难免会着急，她需要理解食客，食客也适当地理解阿姨，还是会有一个好的就餐体验。

综合味饭团8元1个

饭团的种类分几种，区别就是价格和加的配菜有所不同。综合味饭团8元1个，可以选择辣或者不辣的。可以添加的配菜有海带、火腿丝、肉松、萝卜、玉米、豆干、糖菜、油条、卤蛋，这些配菜可以都加或者根据自己的喜好选择添加，总体的重量是3.8两到4两。阿姨抓一把糯米摊开，中间放上各种配菜，再盖上一层，熟练地捏成圆，一个饭团就成了。

可以定制的巨无霸饭团

古早味饭团也是8元1个，配料有萝卜、肉松、卤蛋、油条，重量和综合味的一样。除了这两种，还可以按照自己的喜好定制，加菜或者加饭，价格在8.5元到20元，有的食客为了过瘾，直接点20元的巨无霸。其实无论是哪一个价格的，分量都很足，并且配菜比糯米还要多。

他家的饭团糯米饭的口感相对来说更有嚼劲，配菜中的各种味道入口后也有丰富的层次感。只是有的老客表示：味道上其实没有多惊艳，如今依旧还会吃，就是为了从小到大的那份情怀。