导读：01、猪肉连跌21周如今我国的市场猪肉价已持续21周连跌，早在年初时，市场一斤猪肉普遍在30元左右。就拿笔者的家乡来说，后腿肉26元，五花肉28元，排骨34元一斤。然而从3月份开始猪肉就明显下降，跌了4元左右。5月份时，猪肉就已跌到了15-

猪肉什么时候能降价,猪肉什么时候能降价国家有什么办法

01、猪肉连跌21周

如今我国的市场猪肉价已持续21周连跌，早在年初时，市场一斤猪肉普遍在30元左右。就拿笔者的家乡来说，后腿肉26元，五花肉28元，排骨34元一斤。然而从3月份开始猪肉就明显下降，跌了4元左右。5月份时，猪肉就已跌到了15-18元一斤，消费者感慨猪肉价格便宜。

到了23日，猪肉已跌到往常价格，农村集市上12元一斤，这样的价格吸引了很多人的购买热情。而在超市里，后腿肉更是10.9元一斤，五花肉12.8元一斤，排骨15元一斤。

不过，24日25日26日猪肉价格又来个翻身大涨，现在猪肉价格到了14元一斤了。但是相比之前还是便宜了不少。27日的猪肉价格更是一天涨了2块钱。

猪肉的大跌，说白了是猪价持续低迷，目前猪价已跌至6.8元一斤，比起年内大跌了60%以上。随着猪价的大跌，猪农的亏损加大，自繁自养户亏损了300-400元，二次育肥亏损1500元。

康先生是某牧业经理，他表示早在5月份时企业就已经亏本了，养殖成本为7.5元一斤，6月份时亏了400元一头。而牧原作为龙头猪企，成本为8元一斤，6月份时长期亏损500-600元一头。而温氏、新希望、正邦等依靠外购仔猪养殖，因前期的仔猪成本太高，结果一头猪亏损了1000-1200元左右。

猪价的下跌，主因是产能持续恢复，截止5月底，生猪存栏量恢复至17年末的97.6%，母猪存栏恢复至98.4%。同时，进口肉持续增多，2019年时进口210万吨猪肉，去年进口439万吨，而今年1-5月份就进口了196万吨，可见其进口量多大。

当然，4月份时，不少人加入了二次育肥中，以至于5-6月份的牛猪量增多，因价格下跌抛售现象加剧。本来产能就迎来了增加，再加上进口量加大，市场需求却不是太高，结果生猪行情持续低迷。

02、全球猪市恐慌

早在今年3-4月份时，国际猪肉价格迎来了大涨，且上了新闻热搜，主要是受“黑天鹅事件”影响，原本作为出口大国的越南、菲律宾却转变为进口国。而美国的生猪市场40%闲置，最后不得不安乐死。欧洲的需求下滑，德国、西班牙的销量下降，其产能也随之削减。

随着中国、东南亚各国加快对猪肉的进购，结果带动了国际猪肉的上涨，相比去年同期大涨了40%，中国的进口成本也在加大，如往年进口价为6元一斤，今年涨至9元一斤，完税到港成本为11-12元一斤。

然而，因中国猪肉的大跌，再加上产能的恢复，引来了全世界的担心，美媒更是撰文：中国猪肉大跌引全球猪市恐慌，粮食如玉米、大豆也受其影响大跌。

德国通内斯表示，因中国的猪肉跌价，全世界都受到波及。据悉，欧盟1-3月份出口160万吨猪肉，同比增30.1%，其中中国是最大的进口国。因国内生猪大跌，德国的屠宰价从1.57欧元/kg跌到了1.48欧元。而丹麦、西班牙等国猪肉下滑，利润缩窄，预计接下来国际猪肉还会继续跌。

03、玉米、大豆下滑

近期，连涨了12个月的粮价迎来了下跌，尤其是玉米、大豆，从CBOT交易行情来看，这两种作物期货大跌。CBOT作为粮食的定价中心机构，此次大跌也引来了国际大豆、玉米行情走跌，不少国家更是趁机加大对粮食的进口。

本周五，中国采购了8船美豆，重量为48万吨，预计这批大豆10月份发货，而韩国也采购了26.1万吨玉米。

而大豆方面，CBOT大豆期货跌了8%，7月期货跌至13.255美金，8月期货跌到了12.91美金。从天气情况来看，美国近期雨水偏多，其干旱带来的顾虑减轻。再加上今年的巴西大豆创新高，也让国际持续看跌。

不过美媒表示，中国猪价大跌也是带动国际玉米、大豆下滑的一大因素。

而从国内来看，近期的饲料价格确实迎来了持续低迷，6月份普遍跌了100元/吨，主要是国内的玉米、大豆跌幅加快，饲企的采购成本下降，再加上饲料量大减，价格走低。

04、专家：下半年反弹

如今的生猪产能恢复，需求量总体不是太高，是不是接下来一直低迷下去？农科院研究员王祖力表示，一个猪周期持续4年，目前正处在下跌阶段的中间部分，下半年行情还会反弹，只不过不会反弹太大，至于猪市如何走动，还需要看2022年的行情变化。

因中国猪肉的下滑，和国际进口猪肉的价差减少，预计下半年进口的猪肉会减少。王祖力还提出，官方应该适度进行收储，别让农民亏损，不然一旦农民都不去养猪，肉价还要大涨。

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