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在家不想网出门买菜…网… 这时候就可以祭出家中最日常的食材——鸡蛋&西红柿 简单快捷的家常菜!动手~
By @G_汤团子
1、鸡蛋洗净,西红柿划十字刀热水烫一下去皮
2、将鸡蛋打散,加网入少许盐、糖、香油
3、西红柿去皮后切块
4、锅中倒油(略多一些)
5、下备好的鸡蛋
6、稍等片刻捞出
7、放入西红柿,用铲背按压,倒入少许清水稍等片刻
8、再放鸡蛋翻炒后,撒入少许葱花
9、配上米饭或者馒头,绝绝子!
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