没卖完的中秋月饼去哪了,商家都如何处理?_办公百科

admin

2023-04-30 13:52:52

中秋节已经过去了，市面上的月饼也都开始纷纷下架，那么这些没卖完的中秋月饼去哪了呢？会有商家回收吗？还是将会做成其它点心售卖？许多消费者针对这个问题都是比较关注的，甚至有人担心这些月饼会不会被存放到明年再继续卖呢？

每年都有不少网友提出这样的疑问：中秋节过后的月饼都去哪儿了？商超里卖不掉的月饼有两条路，一种是让超市来处理，以极低的价格出售，另一种是返还给上游厂商。那么厂家是如何处理这些月饼的呢？

消费者最担心的是购买陈年月饼和用月饼制成的重制甜品。有媒体曾报道称，前一年的月饼第二年“返场”再卖；还有商贩低价收购月饼，将其加工成糕点流向市场……

月饼的冷藏和储存成本比重新制作还高，厂商一般不会选择冷冻一年再卖，“倒是莲蓉等月饼馅料，低价收购后再制成其他点心的可行性更高，消费者需要警惕。”

据了解，国家食品药品监督管理局每年都组织实施对月饼生产销售的专项执法检查，通过检查核实生产企业许可证、月饼质量检验批次报告，以及突击检查和抽查以防止和打击使用过时的原材料或回收的月饼生产和加工月饼的违法行为。

据央视财经此前消息，零售端退回给食品厂家的月饼礼盒，有相当一部分会由厂家分发给员工作为福利。