早餐是开启身体一天代谢的钥匙

对瘦身特别有帮助

但河南地处中原，各市的传统早餐都不一样~

为此，瘦瘦特意选出三种不同的有地方特色的早餐

看看究竟这些美味的早餐背后藏着的是减肥神器？还是长肉利器？

咱们这就来逐一品鉴一下：

1.漯河羊肉胡辣汤

热量：124大卡/100克

河南人的早餐不能离了胡辣汤！但我们平时喝到的胡辣汤大多放牛肉，可漯河人喝胡辣汤不一样，他们放羊肉！汤是羊骨汤，汤里一般是热油炸香的新鲜羊肉、面糊、粉皮，当然还有生姜等20余种作料，混在一起熬成浓稠开胃的一大锅。肉汤的油脂多，面糊等精加工食品升糖速度快，而且胡辣汤的酸辣口感比较开胃，吃完容易让人摄入更多食物，导致摄入热量超标。虽然本身的热量还在可接受范围内，但建议你减肥时还是少吃一些为好。

2.南阳牛肉汤

热量：104大卡/100克

南阳人的早餐是从一碗热气腾腾的牛肉汤开始的......毕竟用闻名全国的南阳黄牛肉和白河水做的牛肉汤，才是熟悉的味道。牛肉具有“低热量、高蛋白、低脂肪”的特点，要想减肥效果好，新鲜牛肉切片熬汤，少加盐，不加味精等调味料。而外边的牛肉汤店通常为了口感好，加了一堆调料，那肯定没有减肥的效果的，甚至还会增肥。

3.安阳扁粉菜

热量：125大卡/100克

扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等，在一口大铁锅中煮。安阳人上班之前，都会要上一碗扁粉菜，配着油饼油条一吃，与弹滑的猪血和爽脆的青菜一起扎扎实实的填满了胃。可惜粉条的升糖指数比较高，油饼等配料油脂又比较多.......

河南各地早餐虽然都很有当地特色，但都面临一个问题，就是！不！适！合！减！肥！人！士！吃！想要减肥顺利，吃上一顿健康早餐~

瘦瘦给你们三点注意事项：

1.合理摄入热量

减肥时，按照男性一天摄入热量1500~1800大卡，女性一天摄入1200~1500大卡来算，瘦瘦建议男性在早餐时至少摄入500~600大卡，女性的早餐摄入热量应为400~450大卡。（参考自：《中国居民膳食指南》）

2.保证规律的早餐时间

早餐最好在8点之间吃，每天保持规律的进餐能够帮助肠胃形成固定的身体记忆，帮助人们控制食欲。“到点了，你该吃饭了！”“还没到点，忍住！”

3.搭配均衡

要想减肥，就只能摒弃那些油条胡辣汤水煎包牛肉汤羊肉汤油茶火烧......但早饭必须吃，还要吃得健康，所以不妨离开精制米面，用紫薯、玉米、南瓜等代替主食，外加一个水煮蛋或一杯250毫升的牛奶补充蛋白质，半个苹果或其他少量新鲜蔬果补充维生素、矿物质。

一日之计在于晨！减肥时的早餐更是不可忽视的一顿！

所以还不赶紧做一顿好吃又营养丰富的早餐满足自己的肚子！