看到这里,爱吃肉的你怕了吗?
其实,还是那句话“不看剂量都是耍流氓”,毕竟水喝多了还有害健康呢!所以忘掉上面的研究吧!冠心病、糖尿病、高血压等慢性病的发生是不良的生活习惯等各种原因共同造成的,而不只是因为吃肉。
这样吃肉更健康:
不过量——对于普通成年人来说,中国居民膳食指南推荐每天畜禽肉是40~75g,水产品类也是40~75g,也就是说每天吃肉最多150g,一周大约就是2斤。当然也包括各种加工红肉。 烹饪有方——在做肉时,可以选择炖、煮的方法,不建议用要油炸、煎炸、烧烤等方式,以免在烹饪过程中产生亚硝酸盐、苯并芘等致癌物。
总的来说就是“学会巧做肉、吃肉不过量”,同时注意饮食搭配、营养均衡,这样就不用担心各种问题啦~

中国居民平衡膳食宝塔
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