胖哥是个吃货，要不也成不了胖哥。因为实在是太爱吃，与其到处去踩雷，还不如在家自己做。爱什么就烧什么！手艺好不好先放一边，装备必须要看得上眼、得心应手。为了做煲仔饭，胖哥光砂锅就买了五六个，但火候实在掌握不好，最后还是靠电饭煲解决了。。。

说起电饭煲，应该是最早的厨电之一，上世纪50年代就出现了，是日本人深井大发明的（这可是个大神级人物，感兴趣的自行搜索）。虽然功能极其简单，但却是利用率最高的厨电之一。近些年，最”古老“的电饭煲产业却焕发了新生机，无论外观还是功能都再度进化，让电饭煲这个老大哥牢牢占据着厨电C位。今天胖哥带大家看看，目前性价比最高的电饭煲都有哪些。

夏普电饭煲KS-D20FGA-R 厨房内的红色闪电

如果你是个颜控，那夏普这款KS-D20FGA-R绝对不容错过，鲜红的机体绝对是厨房里最亮眼的女神。功能上也是不遑多让。

2.5mm对流釜底具有良好的储热性能，厚釜配合底部的斜面设计能够产生较为复杂的对流，将热量均匀的传递到每一粒米，是米饭在煮制过程中不断翻滚增加蓬松度，即使单次煮饭量不大，也可以确保米饭的口感香甜。这款2L容量的小型电饭煲，其实更适合单身贵族，颜值不再赘述，其内置的养胃粥、营养汤、五谷饭、酸奶、蛋糕等便捷功能，让一个人的生活也变得丰富多彩起来。

苏泊尔 40FC873 电商销量之王

胖哥是个怪人，在做消费决策的时候，对销量的影响力从不在意，但不得不说，任何品类在某平台上的能够拿到销量榜首，一定是在功能和价格上达到了某种平衡，才能够被广泛认可，苏泊尔40FC873电饭煲就是这样的销量之冠。

这里不得不说道苏泊尔的球釜技术，这是苏泊尔公司在2013年推出的标志性技术，其原理是蒸汽杯的水受热后产生的高温蒸汽通过电饭煲内部的通道对球釜内的米饭等食材补以高温蒸汽，让每粒米处于360度高温加热和充分吸水的状态，使得煮出来的米饭更Q弹，更饱满，同时能让米饭保温后水分不流失，米饭不变干变硬。

米家IH电饭煲 一锅在手 天下我有

作为各个行业的搅局者，小米旗下的生态布局在各领域都有极强的侵略性，电饭煲亦是如此。凭借标志性的纯白极简工业设计，小米的生态链产品拥有极高的辨识度，功能上也都带着各种新的技术屠杀整个市场。

胖哥要推荐的是应用了IH技术的米家3L容量电饭煲。号称拥有3000+的煮米方案，内置200+烹饪菜单，有一种一锅在手，天下我有的即视感。

IH电饭煲与普通电饭煲的区别的区别在于加热方式和内锅材质上。如IH电饭煲的内锅外侧必须采用不锈 钢材 质，而普通电饭煲的内锅是全铝锅。IH电饭煲的加热方法采用的是电磁加热技术，是通过电磁感应让内胆锅自己发热，而且除了锅底外，锅壁也会对米饭进行加热普通电饭煲是电饭煲底部的加热盘先热起来，再将热量传递给内胆。总的来说，IH电饭煲比普通电饭煲更高端，做出来的米饭受热更均匀，不会出现一锅米粉软硬不均的情况，能做出口感更好，更香的米饭。

美的MB-40LS60 低糖电饭煲 把养生做到极致

现在的人，越活越细致，除了糖尿病等特殊人群外，健身达人等人群也都对控糖有了迫切需求，这款美的MB-40LS60就是针对此几类人群推出的。它主打的功能是，可通过自有技术在烹煮米饭的过程中，控制米饭还原糖和抗性淀粉的含量。

用当下热门的话说，电饭煲这个行业“内卷“的也挺严重，如果没个两把刷子还真难生存，看来细分人群的特定需求恐怕会越来越被深度的挖掘。

（图片来源于网络）