山姆超市是沃尔玛旗下的连锁超市，它和国内其他超市相比，最大的不同就是其“会员制”。也就是说，需要办理会员，才能获得进入超市的“门票”，才有权利消费。听起来是不是觉得很离谱？

还有更“离谱”的，山姆会员店的“门票”也是价格不菲，最低档次的会员年费也需要260元/年，而且采用的是实名制，该店的会员卡仅能办卡人本人使用。在我国从来没有过这样的超市，山姆可以说算得上是我国会员商超的“鼻祖”了。

会员商超鼻祖：“门票”最低260元/年

1996年，山姆超市就在深圳开了我国第一家会员制门店，虽说这个“新鲜玩意儿”在开业三天，就创造出了250万元的营收，甚至还创造了一股会员店的热潮。但是，这股潮流很快就散去了。

主要原因还是这种会员制的商超在我国有些“水土不服”，中国人无法接受要买“门票”才能购物的商超，而百万的营收，也是建立在无法盈利的基础上得来的。也正是因此，会员店开始了长达十几年的沉寂，其中就包括了山姆，到2011年之前，山姆在中国仅有不到10家门店。

还好，常年的坚持没有白费，在2017年，山姆似乎迎来了“转机”，开始了“扩张”，在短短1年的时间，就在我国开了5家店。截至2021年9月末，我国已经有34家山姆会员店了。

且从沃尔玛公布的数据来看，截至2020年末，中国山姆的会员数量就已经达到了300万以上，同时，2—3年会籍的会员，续卡率也达到了80%。这个成绩笔记多年前，绝对称得上是“突飞猛进”。

同时，由于形势大好，山姆还打算继续扩张。据其公司透露，到2022年时，山姆预计在中国开设10—45家门店。说起来，山姆并没有改变自己会员制的规则，但为何如今的山姆却又受欢迎了呢？

山姆超市凭什么

有人问，山姆一个普通的超市，凭什么可以明目张胆收取会员费，又能拥有这么多会员呢？其实答案很简单，山姆和沃尔玛和其它传统商超最大的不同，就是精准定位自己的消费者群体。

说的难听点，山姆会员店要赚的，是那些缴纳的起会员费的消费者。如今，中国人的收入水平已经越来越高了，随之而来的“高端需求”自然也丰富了起来。中为咨询研究部曾发布一组数据，2021年，我国中产及以上阶层的人口或许能够达到6.03亿人次。

而这些，才是会员店的主要消费者。当然，如果是普通的商超随意收取会员费，未免有点拿消费者当傻子了，山姆会员店自然有着“与众不同”的地方。除了仓储式、装修等等原因，主要还是在商品。

以山姆为代表的的会员制商超的主要特点之一，就是SKU少。什么是SKU，可以理解为商品的“种类”。就比如说，某品牌有两种零食，分别有4个口味，那么放在超市中，就占了8个SKU。

传统超市的SKU非常高，甚至可以达到3、4万左右。可山姆不同，SKU仅有3700个，因为其不给用户太多选择，而是直接挑出性价比最高、质量最高的品种提供给消费者，有一种“少而精”的感觉。

正是因此，山姆会员才有“底气”收会员费，才会这么受欢迎。目前来看，山姆靠着收取会员费，每年获得许许多多的利润，这样的成功，也让会员制商店变成了“热门赛道”，许多企业纷纷“入局”。

会员制成热门

据连锁经营协会会长裴亮表示，会员制商超已经成为近年以来的行业风口，这话说得确实没错。2019 年，Costco的中国首店在上海开业，2020年，盒马也开了第一家会员店，2021年10月22日，家乐福也在上海开了第一家店。

目前来看，光是上海这个地方，就“挤满”了多家会员制商超，其中包括1家Costco、5家山姆、1家家乐福、一家盒马，总计8家店。而且，除了这些以外，最传统的永辉超市、北京华联也逐渐开始朝着会员制领域“发起进攻”。

有媒体在文章中写道：传统超市是做加法，增加SKU以给顾客更多的选择；而会员制商店则是做减法，不要那么多眼花缭乱的东西，只给消费者提供最“精品”的。并且由于品类少加上仓储式，大大压低零售价，给消费者提供了最优性价比的商品。

而自己，则是采取收取会员费的方式来盈利。这样的方式，真的不失为一个有新意的行业，所以说，也难怪会员制商超的火爆，这显然就是一个“双赢”的局面，消费者选到了精品，超市获得了盈利，未来的发展潜力不容小觑。